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核桃园的几种常见排水措施

核桃苗对地表积水或地下水位过高均较敏感，积水可影响土壤通透性，造成根部缺氧窒息，妨碍根系对水分和无机盐的正常吸收。如积水时间过长，叶片会萎蔫变黄，严重时根系死亡。此外，地下水位过高，会阻碍根系向下伸展。目前，降低地下水位和排水的主要方法有如下几种： 

1、修筑台田 在低洼易积水地区，建园前修筑台田，台面宽8-10米，高出地面1-1.5米，台田之间留出深1.2-1.5米，高1.5-2米的排水沟。

2、降低水位 在地下水位较高的核桃苗基地中，可挖深沟降低水位。根据核桃根系的生长深度，可挖深2米左右的排水沟，使地下水位降到地表1.5米以下。

3、排除地表积水 在低洼易积水的地区，可在核桃园的周围挖排水沟，这样既可阻止园外水流入，又便于园内地表积水的排出。也可在园中挖成若干条排水沟进行排水。

4、机械排水 当核桃苗基地面积不大，积水量不多时，可利用排水机泵进行排水。

晚实清香核桃苗的修剪技术

晚实清香核桃苗在未开花结果之前，抽生的枝条均为发育枝，采取短截是增加分枝的有效方法。

短截的对象主要从一级和二级侧枝上抽生的旺盛发育枝。在一株树上短截的枝数量不宜过多，占总枝量的三分之一为宜，而且短截枝在树冠内的分布要均匀。枝条较长时可进行中度短截（相当于枝条长度三分之一至四分之一）；枝条较短时进行轻度短截（相当于枝条长度三分之一至四分之一）。重短截虽能促进枝条生长，但分枝数量减少，还有刺激潜伏芽萌发的可能，故不宜采用。

晚实清香核桃苗的背下枝，其长势比早实核桃更强。为了保证主、侧枝原枝头的正常生长和促进其他枝条的发育，避免养分的大量消耗，在背下枝抽生的初期，即可从基部剪除。

核桃苗的早期管理和定干

为了提高栽植成活率，确保核桃苗健壮生长，还必须加强幼苗的栽后管理工作。

促进幼树的生长发育，应及时进行人工除草或用除草剂进行除草。对于含沙较多的土壤，为防止因地表温度过高烫伤核桃苗木根颈，应在5月底以前，对幼苗根部进行覆草，以降低根颈处的地表温度，使苗木免受伤害。此外，还应加强病虫防治及土壤管理等。

栽植已成活的嫁接核桃苗，如果当年长到1米以上，要按整形及时进行定干。确定定干高度时，要同时照顾到品种特性、栽培方式及土壤和环境等条件。早实核桃的树冠较小，定干高度以0.6—1.0米为宜；晚实核桃的树冠较大，定干高度一般为1.0—1.5米；有间作物时，定干高度为1.5—2.0米。栽植于山地或坡地的晚实核桃，由于土层较薄，肥力较差，定干高度可在1.0—1.2米。

核桃苗圃的建设与品种选择

要推广良种嫁接核桃苗和低产树高接换优提供充足的优质接穗，必须建立良种采穗圃。下面我们来谈谈如何建立圃地和苗圃苗木品质的选择问题。

建立核桃采穗圃应选在地势平坦，土层深厚肥沃，排灌良好的沙壤土或壤土的地方；交通比较方便，以利接穗调运。

苗木品种的选择：一是可以选择适宜当地气候和土壤特性的本地苗木，二是可以选择引种成功的良种核桃苗，如香玲核桃苗、清香核桃苗，扎343，辽宁1、3、4号，晋龙1号，强特勒等，品质优、仁饱满、丰产，适于大面积推广。

三种较实用的核桃苗木防寒防冻措施

冬至过后，气温下降0℃以下，核桃苗及树体内易发生冰冻，受到冻害，造成枯枝甚至死亡，秋末气温骤降或早春回寒的不利气象因子,也会对核桃造成冷害，给核桃的生产造成较大损失。近期我国大部分地区早晚温差大，夜间气温寒冷，应采取综合技术措施，提高核桃的抗寒力和做好受害后的护理。下面，我们就来谈谈核桃防寒防冻的三个有效措施：

一是培土防寒

在嫁接核桃苗木基部30厘米的范围内培一土堆，以防冻伤根颈及嫁接口。在来年春季气温回升且稳定后去掉，整平树盘。

二是埋土防寒

对露地不能安全越冬的1～2年生核桃苗，将整个树体向一侧弯曲，覆土，喷施新高脂膜保温、保墒，此法是防治抽条较有效、较可靠的措施。

三是涂白防寒

核桃幼树涂白可缓解树干阴阳面的温差，涂白剂的配方是：用“护树将军”，食盐0.5公斤、生石灰6公斤、清水15公斤混合，再加入适量的黏着剂和石硫合剂的残渣，涂遍幼树枝干。在核桃苗基地的土壤封冻前涂抹，防寒效果较好。

薄皮核桃苗：薄皮核桃对环境条件要求严格。薄皮核桃对土壤的适应性比较广泛，但因其为深根性果树，且抗性较弱，应选择深厚肥沃，保水力强的壤土较为适宜。薄皮核桃为喜光果树，要求光照充足，在山地建园时应选择南向坡为佳。与传统核桃相比，薄皮核桃可以提前3年结果，皮薄如纸，用手就能把核桃壳捏碎，许多人又叫它“纸皮核桃”。而且这种新品种核桃成熟期早，口味好，含油量高，经济价值比老品种核桃高出2至3倍。 

泰安萌发农业科技有限公司主要繁育的嫁接核桃苗品种有：香玲，元丰，丰辉，清香，鲁光，8518，强特，文玩核桃，红皮红仁核桃等。 

香玲核桃苗：坚果卵圆形，平均单果重量12.2克，壳面光滑、美观。壳厚0.9mm，容易取仁，商品性好。出仁率达65.4%，种仁饱满，内种皮淡黄色，无涩味，脂肪含量达65.7%，蛋白质含量21.6%，品质**。为雄先型品种，以中短果枝结果为主，侧芽结果率达81.7%，较丰产。果实8月下旬成熟，属中熟品种，抗黑斑病、炭疽病。适宜在土层较厚、肥沃的土地条件下栽培。 

清香核桃苗：坚果较大，平均单果重16.7g，近圆锥形，大小均匀，壳皮光滑淡褐色，外形美观，缝合线紧密。壳厚1.0-1.1mm，种仁饱满，内褶壁退化，取仁容易，出仁率52%-53%。种仁含蛋白质23.1%，粗脂肪65.8%，碳水化合物9.8%，仁色浅黄，风味**，绝无涩味。从栽培性状上说该品种结果早、丰产性强，生长势健壮，适应性广泛，连续结果能力较强，大小年现象不明显，经济结果寿命较长。 

鲁光核桃苗：树体生长健壮，树姿较开张，树冠圆头形，属雄先型，中熟品种。坚果卵圆形，平均单果重12.08g，大果重15.3g，三径平均3.76cm，壳面光滑美观，壳厚1.07mm，缝剖线较紧，可取整仁，出仁率56.9%，仁色中，风味香，品质中**。在通风、干燥、可贮藏10个月品质不下降。适应性一般，特丰产，品质优良，适宜在肥水条件好的地方集约化栽培。 

丰辉核桃苗：丰辉核桃坚果长椭圆形，浅黄色，果基圆，果优秀，纵径4.36厘米，横径3.13厘米，平均坚果重12.2克。每公斤75～105个。壳面光滑，有浅刻沟，浅黄色；缝合线窄而平，结合紧密，壳厚0.9毫米，可取整仁，取仁较易，可取全仁。核仁充实饱满，色浅美观，内种皮淡黄色，核仁饱满美观，味香而不涩，出仁率62.5%。脂肪含量为62.8%，蛋白质含量为22.9%，坚果品质优良。 

8518核桃苗：坚果品质优良，各项质量指标均达到**核桃坚果品质的优级果标准。平均单果重15克，果形端正，大小均匀，果面光滑，麻点少，壳厚1mm，手指可捏破，内褶壁退化，横膈膜膜质薄，易取整仁，出油率63.8%，果仁饱满，颜色浅，无涩味，风味香，口感好。8518核桃具有早实性、丰产性、品质优、易管理、抗病强、耐贮藏、抗灾害、食用方便等特点。 

元丰核桃苗：元丰核桃属早实核桃品种。每果枝平均坐果1.95个，坚果平均单果重10.72-13.48克，每公斤78-90个左右。壳面光滑美观，商品性状好，缝合线紧，壳厚1.3毫米左右。仁饱满，可取整仁或半仁。内种皮黄色，微涩，品质中等。出仁率46.25-50.5%，仁脂肪含量68.66%，蛋白质19.27%。元丰核桃主要特点：丰产，对黑斑病、炭疽病有一定抗性，坚果品质。 

辽核1号核桃苗：平均坚果重11.1克，大果重达13.5克，平均干果37个-45个/斤；平均直径3.46cm；核桃壳厚0.9毫米，壳面光滑。出仁率59.6%；脂肪含量70%，蛋白质含量18%，碳水化合物9.8%，出油率65.8%；仁色黄白，味香，品质优良。辽核1号核桃苗栽植后1-2年开始试花挂果，4月开花，8月中下旬成熟，通过标准管理*4年树高树冠长到正常树形，即可进入投产期。