江苏华丰板栗苗

板栗密植栽培技术
板栗是木本粮食果树之一，果材兼用。板栗是一种重要的干果，易栽易管，其坚果营养丰富，市场前景广阔。我国的板栗由于坚果的品质特别优良，涩皮容易剥离，特别是抗逆性、抗病性强，除了具备栗属植物耐旱、耐瘠的通性外，对栗胴枯病和墨水病也有强的抗病性，在世界食用栗中享有盛名，为世人所珍视。
　　1 板栗的生长特性
　　1.1 适合在酸性土壤上种植
　　石灰岩山区风化土壤多为碱性，花岗岩、片麻岩风化的土壤为微酸性，酸性土壤可以满足板栗树对锰和钙的要求，尤其锰元素，当pH值高时锰呈不可溶状态，不能被根系所吸收利用。
　　1.2 温度适应性强。
　　按照生长发育要求的环境条件，做到适地栽培，以获取优质高效。板栗对温度的适应性强，年均温度在3℃～25℃的地区均有分布。
　　1.3 要求充足的光照
　　板栗为喜光性较强的树种，生育期间要求充足的光照。日均光照时间不足6小时的沟谷地带，树体生长直立，叶薄枝细，产量低，品质差。因此在园址的选择、栽种密度的确立、整形修剪的方式以及其他栽培管理方面，应根据板栗喜光性强这一特点来考虑。
　　1.4 水分要求不是太严格
　　一般来说，降水量较少，光照充足、气候干燥的地区，栗品质好，商品价值高。不同品种对降水量要求各不相同，南方栗区为1000～2000毫米。年降雨量在500～2000毫米的地方都可栽种板栗但以500～1000毫米的地方适合。不同物候期对水分的要求和反应不同，特别是秋季板栗灌浆期，如水分充足，有利于坚果的充实生长和产量的提高。
　　2 板栗园的准备工作
　　2.1 园址选择
　　板栗是喜光树种，建板栗园选择地势平缓，土层较厚，背风向阳，光照充足的阳坡、半阳坡为宜。板栗园应选择地下水位较低，排水良好的沙质壤土。忌土壤盐碱，低湿易涝，风大的地方栽植。在丘陵岗地开辟粟园，应选择地势平缓，土层较厚的近山地区，以后逐步向条件较差的地区扩大发展。
　　2.2 建园要求
　　在缓坡丘陵山地建园，整地按等高线挖水平条沟，宽1.2米～1.5米，深70厘米～80厘米，外高内低，生土与熟土倒置回填。作为果树栽培的板栗，为达到优质高产的目的，从品种选择、授粉树配置到栗园道路、水利、房屋等基础设施，以及园地防风、水土保持等都要求进行合理的规划。
　　2.3 板栗园规模及整地要求
　　为了便于生产管理和板栗树各品种间的互相授粉、提高产量，板栗树应实行连片种植。板栗园根据地形条件选择为三角形、正方形和梯形。种植板栗园地，一般应进行整块全部翻挖打细，挖深度为40厘米为宜，整地时间应选在雨季前进行。
　　3 苗木选择及种植要求
　　3.1 选优质壮苗栽植
　　苗木质量是建园成败、结果早晚的关键因素之一。苗木的根系是成活的关键，因此建园要选用1～2年生优质实生板栗苗，苗高60厘米以上，地茎粗1.0厘米以上，主根长20厘米以上，根系新鲜完整。
　　3.2 大穴深坑种植
　　为提高板栗成活率，促进板栗及早投产，要求做到挖大坑、栽大穴。挖大坑即加大栽植穴，深翻熟化穴土，可促进幼树根系旺盛生长，尤以在土层薄的山地，效果更加明显对山区丘陵坡地应进行放炮扩穴，使植穴逐年加宽加大，改成梯田，结合深翻熟化，促进根系生长，以恢复树势，加强营养生长。
　　3.3 主栽品种与授粉品种配置
　　板栗是异花授粉植物，自花授粉不结果或结果率较低，一般只有10～20%；高产板栗园中一般应采用3～5个优良板栗品种互为授粉，授粉品种配置距离主品种20～30米为宜，配置数量按主品种数量的1/10或1/20为佳。
　　3.4 栽培密度确定
　　为保证板栗的产量和经济效益，栽培密度应实行早期密植，盛产期稀植的原则。即前1～8年，每667平方米定植板栗苗99～111株，栽培规格为2×3米行距。而8年后每667平方米栽30～40株左右即可。
　　3.5 栗树定植
　　先在定植施足富含磷肥的底肥，每667平方米施入土杂肥3000～5000千克，再填回表土。做到根系舒展，边回填表土时，边轻提栗苗，使根系与土紧密接触。注意不宜栽得过深，以浇完定根水后，根颈略高出地面或与地面齐平为宜。栽植后及时灌溉，并用稻草或薄膜覆盖树盘，减少水分蒸发，提高栽培成活率。
　　4 板栗修剪及管理技术
　　4.1 幼苗修整
　　板栗成长过程中要注意修剪，且要修剪成自然开心形，有3～4个主枝，树冠矮而开张，内膛通风良好，适于密植。其整形方法是在苗木离地1米高处，选择饱满芽的上方短截，促使苗干自剪口以下发生分枝，从中选留3～4个生长健壮、分布均匀、角度适中的培养为主枝。主枝必须向外斜生，开张角度为50～60度。以后，从各主枝上发生的分枝中，选留有一定间隔距离、生长强健的分枝2～3个，各留60～70厘米短截，培养为副主枝。3～4年后，树形即可基本形成。
　　4.2 成苗修整
　　由于栗树枝梢**部几个芽的发育比较充实饱满，节间短，又有先端生长优势，所以容易发生三叉枝，四叉枝或轮生枝。整形时，应对这类枝及早抹芽疏枝，防止竞争枝的发生。对生长过旺的枝梢，夏季要及时摘心，或冬季于饱满芽以下短截，削弱其生长势，促使分枝以加速树冠的形成。对一般枝梢可不短截，利用**芽枝向外延伸扩大树冠。对扰乱树形，影响骨干枝生长者，予以疏剪去除。
　　4.3 结果树的修剪
　　连续结果2年以上的幼树，树势渐趋缓和、粗壮，结果枝比例开始下降，此时修剪应由生长季摘心为主，转向以冬季修剪为主。树冠生长健壮的一年生枝，大多为优良结果母枝，应保留，如过密，则疏剪其中较弱的枝。生长过旺的结果母枝应在其下方另留1～2枝，培养结果母枝，既可增加产量，又分散养分缓和生长势。若母枝因连年结果而趋于衰弱时，应予回缩修剪，并在下部培养新的结果母枝代替。凡在结果母枝附近的细弱枝，应及早疏除，使养分集中供应母枝，使其转弱为强。疏除病虫枝、交叉重叠枝。对一般弱枝或雄花枝，可短截或回缩，促使剪口芽或剪口下方的枝条转化成新结果母枝。
　　4.4 施肥保墒要求
　　为创造适宜板栗生长的基本条件，每年雨季对树下土壤进行深刨，在树下压绿肥，修好保水工程，以利蓄水保墒。为提高树体营养状况，借雨追肥以性氮肥、复合肥为主。配合适量硼砂或施用板栗**肥，对栗实膨大、花芽分化、降低空蓬有利。同时就地取材，利用果园周边杂草、作物秸秆，覆盖树盘具有防止水土流失，减少地面蒸发，调节地温，增加土壤**质含量等作用。早秋深翻多施**肥料，培肥地力，增强树势，有利于枝芽充实和翌年板栗生长结果。
　　4.5 病虫害
　　板栗嫁接后萌发的嫩芽、幼枝及叶片，常被金龟子、栗大蚜、象鼻虫、红蜘蛛等害虫为害.根据害虫发生情况及时打除虫，一般可选用氯氰菊酯、菊杀乳油、乐果等剂，板栗红蜘蛛也可选用乐果涂干法，即在每年的5月中旬左右红蜘蛛孵化盛期，用刮皮刀把树干粗皮刮露嫩皮，宽度10厘米，涂4倍-5倍或乐果乳剂，待稍干后再涂一遍，然后用废报纸或塑料布包扎好，一年涂1次2次即可控制害虫危害叶片。

泰安萌发农业科技有限公司专业繁育嫁接薄皮核桃苗已有20多年的经验了，年产优质嫁接核桃苗50万株。新品种核桃苗不断更新换代，产品销往全国各地，得到了种植户的一致**。
大红袍板栗，国外称之为“健康食品”，一般每粒重20多克，是紫而有光泽，外型美观。五月初，随着天气变暖，板栗开始发芽；五月下旬至六月上旬，板栗开始开花；然后成熟果期在九月、十月左右，板栗慢慢裂开了嘴。也有一些地区的板栗在八月中下旬就已成熟并上市了，普遍在11月份前所有的板栗都会成熟。
大红袍板栗主要原产地为江苏省沭阳县颜集镇以及安徽省广德县新杭镇，砖桥乡，杨滩镇和凤桥乡一带。以砖桥乡金鸡笼村的产品。2001年，广德县被林业总局命名为“板栗”之乡并确定为全国板栗生产基地。由此，广德县因“竹山栗海”这一标签，**全国。广德县板栗种植面积**过25万亩，年产量750万公斤。**国内外。颜集镇各村都有种植，但以虞姬河畔的花晏村、许口村、潘庄村多。三个村原有种植面积0亩，在沭阳县委县下，在县多种经营局*的指导下，颜集镇进行农业结构调整，进行庄稼和经济作物套种，1999-2000年又扩植了大红袍板栗树近2000亩，再加上其他村近0亩。截止2008年10月，颜集全镇共有粟林近5000亩。计划到2010年发展至亩，**东亚、东南亚各国。
大红袍板栗高大壮实，产量高而稳定，抗逆性强。栗苞呈椭圆形，平均果重18-22克，它结果多，粒大，肉性糯，风味*特。生吃可当水果，甘甜爽脆；风干了吃，甜脆可口；蒸熟了吃，甜糯糯逗人口馋；与鸡同烧，香气扑鼻，这就是一道有两千多年历史的名莱——栗子鸡，至今还蜚声中外，其色、香、味、形堪称，凡是品尝过的人都赞不绝口
华丰板栗
果实性状：总苞椭圆形，重40克左右，皮薄，约0.13厘米。刺束稀而硬，分枝角度大。总苞柄较长，一字形开裂。出实率56%。平均每总苞含坚果2.9个。坚果椭圆形，腹面较平，常有1-2个线状波纹，平均重7.9克，大小整齐、美观。果皮红棕色，光亮。果肉质地细糯、香甜，含水46.92%，糖19.66%，淀粉49.29%，蛋白质8.5%，脂肪3.33%。适于炒食，耐储藏。
华丰板栗
品种来源：山东省果树研究所1978年杂交育成品种，亲本为杂12（野板栗×板栗混合花粉）板栗。原编119。1990年通过省级鉴定，1993年获山东省科技进步二等奖。
栽培习性：树冠较开张，呈圆头形。一年生枝条粗壮，红绿到灰绿色。皮孔较小而**，圆形。混合芽大而饱满，呈扁圆形。叶椭圆形，绿或浅绿色，质地较厚，叶面稍皱，先端渐尖，锯齿中小而较整齐，直向。雄花序7条左右。幼树期生长旺盛。结果母枝平均抽生结果枝近3条，平均每结果枝着生2.6个总苞，空苞率1%左右。雌花形成容易，结果早。基部芽能抽枝结果，非常适合短截修剪。1-2年生苗定植后当年嫁接次年即可结果，接后2-4年生树平均每公顷产量2674.5千克，比同龄红光增产13倍。幼树改接后3-7年平均每公顷量4650千克，改接后*7年每公顷产量高达05千克。
在泰安萌芽期4月上旬，展叶期4月中旬，盛花期6月中旬，成熟期9月中旬，落叶期11月上旬。
泰山黄棚板栗
坚果近圆形，是山东省果树研究所历经5年选育的板栗新品种，2004年通过山东省农科院林业厅验收，其颜色油黑透亮，果肉呈，含淀粉57.35%，含糖27.25%，含蛋白质7.67%，含脂肪1.78%，特别耐储藏，其感观与内在质量称之为栗中之。
泰山油光板栗
来源于泰山，*特的地理位置及环境气候培育出的板栗果实表皮光亮，呈黑褐色或红褐色，子粒均匀，比重大、水分低、矿物质含量多，富含热能、蛋白质、脂肪、微量元素、糖份、纤维素等，其品质为我国乃至全世界各地食用栗**，且风味隽美，香甜可口，深得各国消费者称赞。
泰山薄壳板栗
坚果近圆形，底座甚小，平均单果重近10g，果皮棕或深褐色，光泽特亮，大小整齐，充实饱满，果皮薄，易剥离。
栗肉细糯香甜，含水量44．5%，含糖19%，淀粉66．4%，脂肪3．0%，蛋白质10．5%，品质甚优，商品价值大。较耐储藏。广西植物研究所1974—1975年进行的耐藏性试验表明，在全国诸多板栗品种中泰安薄壳耐藏性居**。
泰山石丰板栗
中型果，每500g55粒，明栗，坚果红褐色，苞、果整齐。丰产性强，每平方米树冠产栗500g。结果母枝长，棕色，阳面微红，叶下垂，刺苞椭圆形，密而短，出实率42%-49%。
泰山海丰板栗
叶呈船形，叶缘略上卷，枝条微红，树体开张而略矮化，树冠呈圆头形。总苞椭圆形，较稀，中长而硬，苞皮较薄；平均每苞坚果2.5个左右。坚果椭圆形，中小型，重8.8g，每500g55粒，果皮红棕色。
泰山红光板栗
坚果平均重15克，果皮红褐色、油亮美观，果肉质糯性，细腻香甜。含水率为30%，含糖率18.8%，蛋白质9%，适于炒食，耐储藏果实成熟期8月上旬。
华光板栗
华光板栗，总苞椭圆形，重43克，皮薄，约0.13厘米。刺束稀而细，分枝角度大。
华光板栗
品种来源：山东省果树研究所1978年杂交育成品种，亲本为杂12×板栗混合花粉。原编109。1991年通过林业部鉴定。
果实性状：总苞椭圆形，重43克，皮薄，约0.13厘米。刺束稀而细，分枝角度大。总苞柄较长，多一字形开裂。出实率55%。平均含坚果近3个。坚果椭圆形，中小型，平均单果重8.2克，大小整齐。果皮红棕色，光亮。果肉质地细糯、香甜，含水45.73%，糖20.1%，淀粉48.95%，蛋白质8.0%，脂肪3.35%。耐储藏。
栽培习性：树冠呈圆头形。枝条灰褐色，皮孔较小而**，圆形至椭圆形。混合芽大而饱满，近圆形。叶椭圆形，较小，绿色或浅绿色，质地较厚，叶片稍皱，叶先端渐尖。雄花序中多。幼树期生长势强，大量结果后生长势缓和。结果母枝粗壮，果前梢大芽平均12个。每结果母枝平均抽生结果枝2.9条，每结果枝平均着生2.7个总苞。空苞率2.1%。果实耐储藏。
在泰安萌芽期4月上旬，展叶期4月中旬，盛花期6月上旬，成熟期9月中旬，落叶期11月上旬。树体健壮，雌花容易形成，枝粗芽大，早果丰产，品质优良，适宜短截修剪，抗逆性强
泰栗1板栗2000年通过山东省新品种审定，在山东泰安地区四月上旬萌芽，盛花期在六月上旬，果实九月初成熟，是一个早熟、丰产、优质大果型品种。
果实的总苞为椭圆形，单苞重100-120克，苞包较厚，苞刺硬。空苞率低。外观红褐色光亮，果肉细嫩耐，果实香甜佳，耐储藏，果实生长发育期110天，果实含糖22.5%、淀粉66%、蛋白质7.3%。是炒食、加工兼用品种。
泰栗1板栗早食性非常强，嫁接后两年结果，3-4年丰产，抗病性强，适应性广。在内陆和沿海、丘陵地区、河滩和平原条件下栽培，树体生长发育良好。经济寿命长，连续结实能力强，初果期产量100kg/亩，盛果期产量300kg/亩。
适栽各板栗产区，抗逆性强。随着退耕还林项目的实施，对山区治理的投入逐步加大，泰栗一板栗将会大有用武之地。
华光板栗
华光板栗，总苞椭圆形，重43克，皮薄，约0.13厘米。刺束稀而细，分枝角度大。
华光板栗
品种来源：山东省果树研究所1978年杂交育成品种，亲本为杂12×板栗混合花粉。原编109。1991年通过林业部鉴定。
果实性状：总苞椭圆形，重43克，皮薄，约0.13厘米。刺束稀而细，分枝角度大。总苞柄较长，多一字形开裂。出实率55%。平均含坚果近3个。坚果椭圆形，中小型，平均单果重8.2克，大小整齐。果皮红棕色，光亮。果肉质地细糯、香甜，含水45.73%，糖20.1%，淀粉48.95%，蛋白质8.0%，脂肪3.35%。耐储藏。
栽培习性：树冠呈圆头形。枝条灰褐色，皮孔较小而**，圆形至椭圆形。混合芽大而饱满，近圆形。叶椭圆形，较小，绿色或浅绿色，质地较厚，叶片稍皱，叶先端渐尖。雄花序中多。幼树期生长势强，大量结果后生长势缓和。结果母枝粗壮，果前梢大芽平均12个。每结果母枝平均抽生结果枝2.9条，每结果枝平均着生2.7个总苞。空苞率2.1%。果实耐储藏。
在泰安萌芽期4月上旬，展叶期4月中旬，盛花期6月上旬，成熟期9月中旬，落叶期11月上旬。
树体健壮，雌花容易形成，枝粗芽大，早果丰产，品质优良，适宜短截修剪，抗逆性强

板栗施肥技术
板栗施肥技术：施足基肥
基肥是供给栗树全年生长发育的基础肥料，可增强叶片的光合效率，有利于恢复树势，积累更多的营养物质，为来年的丰产奠定基础。一般在秋季采果后，结合深翻改良土壤时一并施入，以**肥为主。树势中庸、肥力中等、结果较多的树，亩施腐熟农家肥2000公斤左右，硫基复合肥1.0-1.5公斤/株
板栗施肥技术施足基肥
基肥是供给栗树全年生长发育的基础肥料，可增强叶片的光合效率，有利于恢复树势，积累更多的营养物质，为来年的丰产奠定基础。一般在秋季采果后，结合深翻改良土壤时一并施入，以**肥为主。树势中庸、肥力中等、结果较多的树，亩施腐熟农家肥2000公斤左右，硫基复合肥1.0-1.5公斤/株 [1] 。
板栗施肥技术施肥方法
主要有：①放射状沟施 以树干为中心，在树冠边缘部位等距离地挖4-6条放射沟，沟宽30-40厘米，沟长视树冠大小而定，一般沟长的1/2在冠内，1/2在冠外；沟深30厘米左右，沟深要由内向外逐渐加深。②环状沟施 在冠外20-30厘米处挖宽40-50厘米，深50厘米的环状沟，施入肥料。这种方法适用于树冠较小的幼树。③条状沟施在树冠稍外位置的相对两面挖深50厘米，宽40厘米，长视树冠大小而定的施肥沟，施入肥料。
板栗施肥技术合理追肥
　　花前肥： 一般次在萌芽前后，以氮肥为主，可施入高氮复合肥0.3-0.5公斤/株，能以促进发叶抽梢、开花结果，提高坐果率和产量。
　　壮果肥：在花后果实膨大初期进行，施入高钾复合肥0.5-1公斤/株，可促进果实膨大，提高产量和果实品质。
　　此外，在生长期的5~7月，应结合病虫喷施农，加入锰、镁元素混喷，补充微肥。以延长叶片功能期，提高坚果单粒重，增加果实营养物质的积累，从而提高果品的商品价值。
将板栗培育成育苗，如何培植
「板栗的生长发育】与当地气候，土壤条件和栽培技术有密切关系。一般实生苗年地上部分生长缓慢，地下部分生长较快；*2～3年地上部分生长加快。实生苗5-7年开始开花结实，15年左右进入盛果期，**左右的大栗树仍能正常结实。而嫁接苗在嫁接当年或*2年开始见果，*5～6年可获经济产量，8～10年进入盛果期。
板栗为喜光的阳性树种，生长发育需充足的光照条件。在年均温10.5～21.8℃，气温39.1℃，气温-24.5℃，年降雨量500～2000毫米，海拔50～2800米的气候条件下都能生长。板栗对土壤条件要求不严，但忌粘重，板结的土质。理想的是沙石山地的褐色轻壤土，土壤的酸碱度适宜范围4.5～7.2，适宜pH值5～6的微酸性土壤。板栗对盐量的适应范围一般不宜**过0.2％。否则生长不良，**过0.3％则板栗不能生长。
「播种】用的种子应从生长健壮，丰产，品质优良，病虫少的树上采集，播种**定要妥善储藏，才能保证有较高的出苗率。一般采用沙藏法，储藏期间注意勤检查，以防过干，过湿及兽害等。
在地温达10～12℃时即可播种。一般南方在3月上，中旬，北方在3月下旬至4月初，方法主要有直播法和圃内条播法。出苗前，如不过于干旱，一般不浇水，以免土壤板结，影响出苗。出苗后要注意及时浇水和松土除草。播种前如已施足底肥，苗期可不必追肥，以防苗木徒长，有病虫害发生时，要及时喷进行。
「 嫁接苗培育】：从生长健壮，结果多，品质好的良种母树上采集当年生，直径0.6cm以上的粗壮枝条作接穗。常用枝接法和芽接法进行嫁接，嫁接时期因各地气候而异，北方一般在3月下旬至4月上旬进行春季枝接；秋季嫁接以芽接和腹接为主，这种方法多在长江流域应用，一般在8～10月进行。
栗园建立后，应及时进行抚育管理，创造良好的环境条件，满足树体对水，肥，气，热(光)的需求，保证板栗正常的生长发育，达到早实，丰产，稳产，优质。板栗园的土壤管理主要包括土壤深翻扩穴，中耕除草，果园间作，覆盖保墒等管理措施。
「板栗生长和结果特性】抓住关键时期进行合理施肥不仅能够提高土壤肥力，改善土壤结构，而且能够促进树体营养生长和生殖生长，提高产量和品质，延长栗树结果年限，增强树体对不良环境条件的抵抗能力。施肥管理主要包括秋施基肥(以**肥为主)和生长季节施追肥(以肥为主)。
栗产区经常发生秋伏早，要适时灌水，秋季板栗成熟前灌浆水，灌水一般结合栗园施肥进行。
危害板栗的害虫有250多种。其中危害果实的害虫主要有粟实象，雪片象，桃蛀象，剪枝象，栗实蛾等；危害枝干的害虫主要有云斑天牛，栗透翅蛾，栗瘿蜂，栗大蚜，蚱蝉等；危害叶片的害虫主要为栗黄枯叶蛾，水青蛾，栎纷丹蛾，大袋蛾，黄刺蛾，栗红蜘蛛等。危害板栗的病害有40多种。危害比较严重的有胴枯病，栗病，板栗叶斑病，白纹羽病和种实霉烂病等。病虫害应根据病虫发生规律及生活习性进行综合。这样既保护了天敌，又降低了投入，同时可获得较理想的效果。

冬季修剪
板栗树冬季修剪期为落叶后半月至春季萌动前半月。
一、幼树的修剪
板栗幼树的修剪，要掌握“冬眠期修剪为辅，宜轻不宜重，少疏不截”的原则。在冬剪时把主干40－50厘米以下的侧枝全部剪除，并疏去树膛内的过密枝，纤细枝、重叠枝、交叉枝，同时选留好结果枝组，调节好各枝组间的距离和方向，培育好主枝，其骨干枝的延长枝可一年缓放，二年短截。
二、盛果期栗树的修剪
此期修剪要把膛内的病虫枝、干枯枝、轮生枝、交叉枝、重叠枝、纤细枝剪除，加强树冠内的




通风透光性，集中养分使结果枝组粗壮充实。对于*枝及骨干枝的延长枝，宜留50厘米短截以促发侧枝，僧加结果母枝数量，提高结果面积以增加产量，同时使树冠外移速度得以控制。树膛内或大枝中下部的徒长枝可保留一部分，通过改造使之成为结果母枝，这样既增加结果面积，又不至于树冠内“空膛”。对于过于密集的结果母枝要适当疏除一部分，或短截一部分作要新枝。在树冠相接前，每平方米树冠投影面积可保留15条左右结果枝，树冠相接后可保留13条左右结果枝，枝距40厘米左右。对于过旺的结果枝可作适当短戴，以促其下部抽发新枝，已呈现衰老的结果枝组要作适当的回缩，以促发新枝并培育成结果枝。
三、衰老栗树的修剪
对于那些严重袁老的栗树可挖去重新补苗，若其基部有萌条则可进行优种嫁接，培养成才后再将衰老树锯去，以新苗或嫁接苗占其空间而不致“空膛”。对于表现不十分严重衰老的栗树，此期可先把干枯枝、病虫枝剪除，膛内的徒长枝和细弱枝短截利用，衰老的大枝回缩至强枝处，来年抽发的新枝，从中选择生长方向好、发育充实健壮的枝条加以培养，使之成为骨干枝和结果枝组。


衰老树的改造不要操之太急，宜分年分批进行，并逐步调整，使其枝条均匀分布，长势良好而达到恢复正常结果之目的。
值得注意的是，修剪一定要与冬季的改土施肥结便起来，才能收到还不错，事半功倍的结果。
板栗种植管理技术须知
板栗系阳性树种，喜光，根深，树冠开展。对土壤要求不严，微酸性，以ph4.6—7.5为宜，以土层深厚肥沃、湿润而排水良好的砾质壤土生长为有利。下面我们了解一下板栗种植管理技术。
嫁接繁育技术：嫁接可以保持优良品种的特性，而且能提早结果。砧木选用1—4年生，粗4厘米左右的板栗、锥栎实生苗。在品种优良，生长健壮的母树上，选1年生粗壮结果枝为接穗。嫁接时间一般在2月下旬至4月。嫁接方法可采用劈接、双舌接、切腹接、插皮接、插皮舌接及腹接等方法。为了提高嫁接成活率，可把接穗用15%萘乙酸处理24小时。在苗圃中培育砧木进行嫁接，然后定植。也可以先定植砧木，成活后进行嫁接，要立枝柱以扶新梢，注意施肥、浇水、松土、除草，生长1—2月后要解除包扎带，新梢长高40—50厘米时要摘心，以加粗苗木的生长，并促进接穗分枝。同时要经常注意除去萌发条及根蘖条，以避免与接穗争夺养分。
实生繁育技术：选择品种优良、生长健壮，无病虫害的中龄板栗树作为采种母树。种籽要粒大、皮薄、充分成熟的，在造林地附近，选择地形平整、土壤肥沃、排水良好，灌溉方便的地方作为苗圃地。按25—30厘米的行距开沟，按10—15厘米的株距，将种籽横放沟内，然后盖土3—4厘米，并压好种籽与土壤的密接。每亩按70—100公斤播种，20天左右幼苗出土。出苗后注意松土、除草、灌水，6—7月份追肥2—3次，1年生苗高达50—70厘米，即可出圃造林。板栗造林，植树穴为1×1×1米，施放基肥，根据品种、土质、坡度及是否林农间作情况，决定株行距，土壤肥沃的地方8×8米，一般为5×5米。造林季节以冬春树液流动以前为好，栽植时注意浇足定根水，旱季还要根据土湿情况经常浇水。
板栗树园每年要进行松土、除草、砍除杂木，以熟化土壤，减少水分蒸发，促进林木的生长发育，减少病虫害。松土、除草在每年的春季和秋季。在有条件的地方进行林粮间作，间种作物有苞谷、花生、豆类、薯类等。
板栗树对施肥反应敏感，施肥当年能增产10%—20%，*2年增产一倍多。肥料以**肥为主，结合化肥。冬天环状沟施**肥，春夏用化肥追施，以放射状或穴施为佳。
正确修枝，也是板栗增产的重要措施之一。幼树修枝应留低干、矮冠。树冠要开展，一般以疏散分层半圆形，通风透光，有利于树体生长和结果为好。其整形方法：干高60—100厘米，主枝5—6个，2—3层，层2—3个，*二层1—2个，*三层1个。主侧枝延长枝以下的细弱分枝应疏除。整形时注意开张角度，剪去内生枝、细弱枝、徒长枝，保留斜伸的外生枝，以保持树形的疏展。