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柿子树栽植：
提高柿树栽植成活率的措施
⒈选用优质苗木
砧木好经过断根处理的。苗粗壮，接口愈合良好。基径1厘米以上，带芽眼饱满，根系长25厘米以上，侧根5条以上，无大伤口。
⒉起苗后保湿
起苗分打捆后，立即蘸混有生根粉的泥浆，并用农膜包裹，根间填充湿锯末保湿。
⒊适时栽植
柿树可在春秋两季栽植。秋栽宜早（9月下旬-10月上旬），春栽宜迟。地温在14℃以上根系伤口易愈合，易还苗。一般南方秋栽，北方春栽。但因北方春旱，也可在秋季雨季带叶栽植。
⒋严把栽植质量关
定植穴大小应视土质情况而定，土硬定植穴要大，土松定植穴可小。但必须施足**肥，以改良土壤。栽植时修平粗根，埋时理顺根系，填土踏实，灌足水分，并用农膜覆盖保墒。
⒌加强管理
栽后一年内定植穴中土壤水分不能干，这是成活关键，必须保持潮润。防虫、防寒也至关重要。北方秋栽的须于根基培土，以防冻害；有兔害的地区，应缚棘刺防护。

阳丰甜柿树根系单宁含量高，受伤后难于愈合和发新根，且根系细胞渗透压低，生理上不抗旱。在起苗后根系突然减少的情况下，采用蘸泥浆、浇透水、覆膜保护等措施，不使细根干燥，就能提高成活率。
甜柿定植应注意以下事项：一、远途运输裸根柿苗，种植前根系宜泡水一晚；
二、对损伤根系修剪，解除嫁接薄膜，剪去嫁接口枯桩，使用塘泥或加生根粉多菌灵搅拌成糊状泥浆，不要太干或太稀 ，把根系沾上泥浆栽植，栽植时务使根系自然舒展，要以熟化细土偎根，切忌以深层的生土或刚施过化肥的土壤偎根，边埋边踩实，使土壤和根密接，扶正苗木后轻抖并再踏实。注意：嫁接口要**地面不要埋土里去了。
三、栽好后立即做好树盘并浇足定根水（每株30/40斤水，不少于20斤)灌水时请慢慢灌，浸透后盖一层干土 ，可以保湿和免灌水后的土壤开裂。如果下暴雨都必须要浇透浇足定根水。好让根系和土壤密接在一起 。初植的苗每隔10天左右看天气和土壤湿度情况连续浇水3次以上。
四、栽好后及时定干，小苗宜留嫁接口以上60/80厘米芽点饱满处以上0.5/1厘米斜剪。统一栽植，统一定干。

据中国林科院亚热带林业研究所测定 ,每100克甜柿鲜果肉中，可溶性糖高达22克至24克(一般柿子为11.6克左右)、蛋白质0.57克至0.67克、脂肪0.28克至0.38克。甜柿还含有丰富的尼克酸、维生素 B1、B2、E、C和β胡萝卜素等。
此外柿叶综合利用前景广阔。柿叶含有丰富的维生素C、芦丁、胆碱、黄酮甙、胡萝卜素、多种氨基酸及铁、锌、钙等对人体健康有益的非药性营养成分，有多种保健功能。
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阳丰甜柿：阳丰甜柿在树上熟了摘下来就可以吃的柿子，阳丰甜柿日本甜柿优选品种，阳丰甜柿果实扁圆形，平均果重230克，大果重400克，成熟时果面橙红色，果**浓红色，外观艳丽迷人。果肉橙红色，肉质硬脆，味甜，甘美爽口；存放后肉质致密，味浓甜。糖度16度，可溶性固形物18.4%，品质特佳，阳丰耐贮运，不裂果。重庆地区在8月中下旬即可食用，9月上旬开始着色，9月中下旬成熟，可留树至国庆节后上市，而品质风味更佳。采后自然存放20天后即变软，肉质软粘、糖度更高、风味更好。

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