赣州甜柚口感饱满

南康区是以柚子为**的全国柑桔生产基地，南康的气候条件优越，属于典型的中亚热带湿润季风气候区，年平均气温19.2℃，较端较低气温5.9℃，年平均无霜期285天，年降水量1450.1毫米，光照、湿度、雨量等气候因此十分适宜甜柚等果树生长发育，是“上帝”赋予种植甜柚、脐橙的一块“**特区”。

南康甜柚，江西省赣州市南康区特产，中国国家地理标志产品。南康甜柚在赣州市有1500多年的种植历史，由于特定的环境气候和土质条件，加上传统的种植技术，形成了南康甜柚特有的外形特征，果皮具芳樟香气，果肉脆嫩，化渣爽口，呈蜜蜡色，蜜香甘甜略有苹果味，回味持久，风味*特，在柚类中*具特色。吃后有清心明目，除油去腻之感，有利肠胃、助消化之功效。柚肉有外、中、内三层皮质包裹，外界污染难以侵入，柚果被誉为**“**”和“**罐头”之美称。 

赣州甜柚果肉，性寒、味甘，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的作用。果皮，性温，味苦、辛，有理气化痰宽中、健脾消食、散寒燥湿的作用，并可烹调成菜或制作蜜饯，*具风味。果表皮、柚叶，含挥发油，有消炎、镇痛、利湿、提神醒脑等功效，治乳腺炎、关节疼痛等问题。

赣州甜柚主要分布在南部乡镇的龙回、浮石、朱坊、镜坝、太窝、三江、龙岭、赤土、横寨、东山、蓉江和唐江，其中又以龙回、朱坊、赤土、浮石和横寨较多，南部乡镇的甜柚面积占85%以上，近三年北部乡镇的大坪和坪市发展较快，已开发种植脐橙3000多亩。先后建成了龙回-浮石4万亩生态甜柚示范基地，赤土-横寨2万亩南康甜柚循环农业示范基地，朱坊胜利-兰坑2万亩甜柚标准化栽培示范基地以及20000亩朱坊新兴-横寨南康甜柚新技术应用示范基地。

赣州甜柚面积11万亩，挂果面积7万亩，年产量1903吨。 2013年，南康甜柚面积达到了9.8万亩，投产面积7.84万亩。产量达到了14.7万吨，产值6亿元。获得了国家质检总局认定的国家地理产品标识和国家工商总局认定的国家证明商标。有区级甜柚协会1个，合作社51个，50亩以上的果业经营户600多户。

南康甜柚之乡，就是这样甘甜可口的甜柚不仅带动了南康的经济，还提高了南康生态环境，让我们一起走进中国甜柚之乡，探寻南康人文环境之美。