南康区是以柚子为**的全国柑桔生产基地,南康的气候条件优越,属于典型的中亚热带湿润季风气候区,年平均气温19.2℃,较端较低气温5.9℃,年平均无霜期285天,年降水量1450.1毫米,光照、湿度、雨量等气候因此十分适宜甜柚等果树生长发育,是“上帝”赋予种植甜柚、脐橙的一块“**特区”。
南康甜柚,江西省赣州市南康区特产,中国国家地理标志产品。南康甜柚在赣州市有1500多年的种植历史,由于特定的环境气候和土质条件,加上传统的种植技术,形成了南康甜柚特有的外形特征,果皮具芳樟香气,果肉脆嫩,化渣爽口,呈蜜蜡色,蜜香甘甜略有苹果味,回味持久,风味*特,在柚类中*具特色。吃后有清心明目,除油去腻之感,有利肠胃、助消化之功效。柚肉有外、中、内三层皮质包裹,外界污染难以侵入,柚果被誉为**“**”和“**罐头”之美称。
江西赣州南康甜柚果肉,性寒、味甘,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的作用。果皮,性温,味苦、辛,有理气化痰宽中、健脾消食、散寒燥湿的作用,并可烹调成菜或制作蜜饯,*具风味。果表皮、柚叶,含挥发油,有消炎、镇痛、利湿、提神醒脑等功效,治乳腺炎、关节疼痛等问题。
江西赣州南康甜柚含有丰富的**水果纤为与维他命C,是女性朋友瘦、养颜、保持肌肤柔嫩之抗老化圣品;吃甜柚有利于平日养生润肺,增强*力;饭后吃甜柚有助于消化、通便,维持身体代谢循环之效;甜柚中含丰富的维生素P,具有清除血液中胆固醇的作用,多吃可预防狭心症、心脏问题的发生。
江西赣州南康甜柚含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黄柏侗。黄柏内酯等。现代医yao学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、去脂肪、美肤养容等功效。经常食用,对血压高、糖尿bing、血管硬化等问题有辅助作用,对肥胖者有健体养颜功能。
柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,等有良好的辅助疗效。
南康甜柚之乡,就是这样甘甜可口的甜柚不仅带动了南康的经济,还提高了南康生态环境,让我们一起走进中国甜柚之乡,探寻南康人文环境之美。